Элементы 41—45 из 47.

Вок — горячий нюанс в паназиатской кухне

Вок — горячий нюанс в паназиатской кухне Спросите себя — что такое японская и паназиатская кухня? Первое, а возможно и единственное, что вам придет в голову — это суши. Каждый, кто попробовал суши, не останется к ним равнодушным. Но сегодня мы хотим немного расширить границы ваших представлений, и речь пойдет...

Суши: предпочтение Востока и Запада

Суши: предпочтение Востока и Запада Вкусные суши любят абсолютно все, но на Востоке и на Западе отдают предпочтение разным видам суши. Первым по популярности видом суши в Японии можно считать нигири-дзуси — рисовый колобок с кусочком рыбы на нем. Именно то, насколько вкусно и уникально тайсе...

Легенды о суши

Легенды о суши Суши по праву можно считать визитной карточкой японской кухни. Однако история возникновения суши такая же таинственная, как и сама Япония! Одна из легенд гласит: около двух веков тому назад один бедный японский крестьянин увидел, что на крыше его дома свила гнездо ласточка. Добрый крестьянин захотел...

Краткий словарь ценителя суши

Краткий словарь ценителя суши Кто-то в беседе о своих кулинарных предпочтениях легко жонглирует терминами японской кухни, а для кого-то все эти «нигири, темаки, урамаки, инари, кагамимоти и икедзури» звучат, словно магический заговор. Сегодня мы поделимся кратким словариком любителя суши и роллов. Запоминайте и тренируйтесь...

Для тех, кто решил наесться вдоволь: в каком порядке правильнее есть суши и почему

Для тех, кто решил наесться вдоволь: в каком порядке правильнее есть суши и почему Несомненно, можно есть суши в любом порядке и никто на вас не посмотрит косо. Особенно, если это будет происходить не в Японии. Однако наши советы помогут вам лучше прочувствовать вкус большого заказа и сохранить полезные свойства блюд. Роллы и суши не обязательно есть палочками, можно справиться и...