Это блюдо давно появилось за пределами Японии и обрело огромную армию поклонников по всему миру, но вопрос «Как же говорить правильно?» осталось до сих пор! Хоть название «суши» уже устоялось, но есть множество людей, утверждающих, что так говорить неверно, и нужно говорить только «суси» и...

Сейчас никого не удивить японской или китайской кухней, но гастрономический мир не стоит на месте, и новым трендом становятся паназиатские блюда. Какие страны входят в Паназию? И что это за кухня? Постараемся ответить.Родиной возникновения паназиатской кухни стали Малайзия и Сингапур, которые испытали...

С каждым днем становится все холоднее, но не у нас! В зимнем меню у нас пополнение - ароматный чай с клубникой и манго, напоминающий о лете и жарких тропиках...

Оказывается, свежевыжатый сок – лучшее лекарство. Японский ученый Ниши Кацудзо создал эффективный способ предупреждения и лечения рака. Одной из основ знаменитой системы здоровья восточного целителя стало употребление свежевыжатых соков. Витамин С, содержащийся во фрешах, влияет на увеличение...

Любите острое? Тогда вы знакомы с зеленой пастой под названием «васаби», которую подают вместе с суши. А вы знаете, как выращивают васаби? Это многолетнее растение, которое в природе растет по берегам горных рек или культивируется на фермах. В Японии процедура выращивания васаби стала неким...